Beschreibung
Diese Tagliolini mit Tomaten aus der Toskana fallen nicht nur optisch ins Auge, sondern überzeugen durch ein wunderbar mediterranes Aroma und ihren Geschmack nach italienischen Tomaten. Diese Nudeln eignen sich hervorragend für sommerlich-leichte, mild-fruchtige Küchenkreationen, wie z.B. Tomate-Mozzarella, Tomatensuge mit Basilikum, Weißer Fischer oder grünes Gemüse.
Das Antico Pastificio Morelli produziert seit 1860 italienische Pasta von hervorragender Qualität. Der Pastateig wird mit Sorgfalt gepresst. Anschließend wird er in Handarbeit ausgebreitet, wo er für 36 Stunden bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) trocknet. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und wertvolle Nährwerte des Produktes erhalten: Durch die Eingliederung des Weizenkeims in den Teig und die schonende Herstellung bleiben viele Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien, Vitamin E und Vitamin D enthalten. Auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet.
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