Beschreibung
Größe: ca. 300g/Stück
Für diese besondere Spezialität werden nur ausgesuchte Forellenfilets verwendet. Der kalte Rauch wirkt weniger intensiv auf die Aromen ein, als heißräucherung. Dadurch wird der wertvolle Geschmack der Forelle bewahrt und sanft unterstützt. Am besten mit handgemachtem Brot genießen!
Tipp: Aus geschmacklichen Gründen empfehlen wir eine kurze Lagerung und ehest möglichen Verzehr!
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